4. Ayam Berempah Ala Sate

4. Ayam Berempah Ala Sate

Bahan-bahannya

1/2 ekor ayam

Bahan untuk dikisar:

2 sudu besar jintan manis

2 sudu besar jintan putih

1/2 inci halia

1/2 inci lengkuas

1 batang serai

3 ulas bawang putih

3 biji bawang merah

sedikit serbuk kunyit

garam

gula melaka

caranya

• Kisar semua bahan-bahan diatas sehingga

• hancur.
• Perapkan bersama ayam selama 6 jam.Selepas itu gorenglah dgn api sederhana dan tutup sehingga ayam masak.

• Selamat mencuba